“Ieri a Volastra c’erano 22 cantine. Da Monterosso fino a Tramonti, idealmente tutte le Cinque Terre raccolte in un solo paese. È una bella immagine, ma non è solo un’immagine. È il segno di qualcosa che si muove”. Lo dice Lorenzo Viviani, presidente del Parco nazionale delle Cinque Terre, parlando della manifestazione Volastra da Bere. “Viviamo un tempo in cui la viticoltura affronta difficoltà importanti, qui come in molte altre parti del mondo. Eppure ieri, tra i carugi di Volastra, si percepiva una forza diversa – prosegue Viviani -. Non quella dei numeri o delle statistiche, ma quella delle persone che continuano a credere nel proprio lavoro e nel valore di quello che fannoForse perché Volastra da Bere non è una fiera. È una giornata in cui i vignaioli si raccontano a casa loro. Nel paesaggio che coltivano ogni giorno. Tra i muri, i sentieri, le vigne e i paesi che danno senso al loro vino. Ognuno con la propria identità, la propria storia, il proprio modo di interpretare le Cinque Terre. Ma con la consapevolezza crescente che alcune sfide si affrontano meglio insieme e che, senza rinunciare alle differenze, si può costruire una voce comune. Per questo guardiamo con interesse e fiducia all’Associazione Viticoltori delle Cinque Terre. Non perché serva pensare tutti allo stesso modo, ma perché oggi più che mai c’è bisogno di luoghi in cui confrontarsi, discutere e immaginare il futuro”.
“Il vino delle Cinque Terre nasce da mani diverse, da versanti diversi e da approcci e storie diverse. La sua forza, forse, sta proprio qui: riuscire a restare sé stesso e allo stesso tempo sentirsi parte di qualcosa di più grande. Siamo felici di aver sostenuto Volastra da Bere anche quest’anno. In ascolto a un territorio che si racconta, si riconosce e trova nuove ragioni per guardare avanti, senza perdere il legame con ciò che ha ricevuto in eredità. Grazie ai vignaioli, ai volontari, all’Associazione Viticoltori delle Cinque Terre e a tutti coloro che hanno reso possibile questa bellissima giornata”, conclude il presidente del Parco.
