Una nuova opportunità per i giovani che guardano al futuro dell’agroalimentare e del vino. All’istituto Parentucelli-Arzelà di Sarzana arriva infatti il nuovo corso biennale dell’ITS Academy Agroalimentare Liguria, dedicato alla filiera vitivinicola. Le iscrizioni sono già aperte e il percorso è gratuito e accessibile a tutti i diplomati, dai licei agli istituti tecnici e professionali, non soltanto a chi proviene da un indirizzo agrario. Il corso, pensato per rispondere alle esigenze delle aziende del settore, prevede 1.800 ore di formazione, con ben 630 ore di stage direttamente nelle imprese. Gli studenti potranno acquisire competenze che spaziano dalla gestione del vigneto alla vinificazione, dalla produzione biologica al controllo qualità, fino al marketing e all’enoturismo.
Al termine del biennio verrà conseguito un Diploma di specializzazione di quinto livello EQF, riconosciuto in Italia e in Europa, con concrete possibilità di ingresso nel mondo del lavoro. Il percorso rappresenta inoltre la naturale prosecuzione della sperimentazione “4+2” avviata al Parentucelli-Arzelà e offre ai giovani della Liguria e dell’alta Toscana la possibilità di frequentare un ITS specializzato senza doversi trasferire. Sono disponibili 22 posti e le iscrizioni resteranno aperte fino alle 12 del 30 ottobre 2026. L’ammissione prevede una prova scritta psico-attitudinale e un colloquio motivazionale. Per gli studenti di Agraria del Parentucelli-Arzelà si apre così una strada particolarmente interessante: dopo il diploma quadriennale potranno scegliere tra università e specializzazione ITS, con un percorso fortemente orientato alle professioni richieste dal settore vitivinicolo.
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