Framura riscopre la festa del grano: la farina verrà venduta per sostenere la Pubblica assistenza

Una giornata di trebbiatura davvero speciale nella frazione di Castagnola perché la farina ricavata verrà venduta e il ricavato sarà destinato a sostenere la Pubblica assistenza di Framura.
L’idea è nata da un medico in pensione e socio dell’associazione di volontariato che ha voluto riportare in auge una pratica rurale che tanto tempo fa sfamò la popolazione.
Il dottor Flavio ha così chiesto tante informazioni e raccolto “suggerimenti, anedotti e ricordi; si è fatto promotore coinvolgendo vicini di casa, amici e istituzioni con l’intento di ricreare il clima di aggregazione, collaborazione e solidarietà che da sempre avevano animato il paese” spiegano dalla Pubblica assistenza.
“La semina del grano, col calo demografico, si era perduta ma lui ci ha creduto e tutti gli hanno dato una mano – racconta la presidente – .C’è chi gli ha dato i terreni gerbidi, altri che lo hanno aiutato a pulire ed arare, tutto a titolo di volontariato, tutti insieme , alcuni forse un po’ scettici, altri per curiosità e voglia di fare qualcosa di innovativo, seppur così primordiale come attività.
Hanno scelto sementi antiche e a novembre c’è stata la semina; poi hanno lottato con gli ungulati che volevano banchettare gratuitamente ma che non sono sfuggiti all’occhio vigile di Liliana! E così è stato approntato anche la recinzione protettiva.La pratica e l’esperienza non erano delle migliori, eppure l’entusiasmo e la buona volontà hanno portato a maturazione le spighe”.

La settimana scorsa , come esperti contadini, è stata fatta la mietitura: qualche intoppo e qualche incertezza su come preparare le fascine c’è stata ma alla fine tutto il dorato e prezioso raccolto è stato messo in salvo: file di operose formiche con le antenne ritte erano pronte a far man bassa!

“Oggi, dopo più di 60 anni sull’aia improvvisata presso l’ambulatorio di Castagnola, è arrivata la trebbiatrice, quella antica che un tempo veniva portata a spalle da un cascinale all’altro: stavolta però ha viaggiato sul camioncino dell’amico Matteo” raccontano ancora da Framura.

“E’ stato un evento festoso – conclude la nota -, coinvolgente e in un certo senso anche emozionante; il sapere antico che torna nel presente per non dimenticare. Aria di festa e di soddisfazione per tutti coloro che si sono impegnati, con le fronti imperlate di sudore e i chicchi biondi che schizzavano fuori dalla trebbiatrice. Che dire? Grazie Flavio, per questa iniziativa che andrà sicuramente ripetuta, giacchè ha riassemblato i tasselli di una comunità agricola che si stava perdendo”.

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