Domenica a Casale la “Festa della castagna”

RLV - La Radio a Colori Domenica a Casale la “Festa della castagna”

Domenica a Casale la “Festa della castagna”

L'autunno in Val di Vara si celebra nel modo più gustoso possibile. Domenica 19 Ottobre, la frazione di Casale, nel comune di Pignone, sarà teatro della tradizionale e attesissima "Festa della Castagna".

L'evento, organizzato con la collaborazione del Comune di Pignone, della Pro Loco di Pignone, dell'Associazione Valle del Pignone e del Casale, e dei Volontari Casale, promette una giornata all'insegna della buona tavola e delle tipicità locali.

Il momento clou per gli amanti della gastronomia è fissato per le ore 12:00 con l'apertura dei banchi gastronomici. Il menù della festa è un trionfo della cucina ligure e contadina, capace di soddisfare tutti i palati: Polenta al sugo, Ravioli, Asado, Salsicce alla brace, Sgabei, Frittelle di castagne, Caladarroste.