RLV - La Radio a Colori Diego Sommovigo ospite di RLV
Diego Sommovigo ospite di RLV
Su RLV si parla di un argomento che da parecchi anni ha assunto un'importanza sempre maggiore, visto il crescente numero di persone che purtroppo ne sono interessate. Parliamo di celiachia, malattia autoimmune, che obbliga coloro che ne soffrono ad alimentarsi in maniera adeguata eliminando completamente gli alimenti contenenti glutine. In diretta con noi Diego Sommovigo, presidente di Fipe Confcommercio di La Spezia, in occasione dell'appuntamento intitolato "Tutti a tavola, nessuno escluso" che si propone di fornire agli operatori della ristorazione indicazioni pratiche, chiarimenti sulle normative vigenti e un’occasione di confronto diretto con professionisti ed esperti del settore.
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